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Aperitivos: |
Coquetel de frutas sem álcool
Coquetel de côco
Coquetel de maracujá
Martini Bianco
Espanhola
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Bebidas: |
Cerveja/cerveja sem álcool
Refrigerantes
(coca-cola, coca-cola light, guaraná,
guaraná diet, soda)
Água mineral natural e com gás
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Entrada: |
Patês (4 tipos)
Canapés variados decorados
Tartelete de frios defumados
Tartelete de berinjela com nozes
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Salgados: |
Coxinha de frango
Bolinha de queijo
Empadinha de palmito
Folhado
de calabresa
Folhado de frango
Kibe
coroado com vinagrete
Risoles
de camarão
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Buffet self-service: |
Saladas:
Folhas verdes: alface, agrião e rúcula –
decorada com kani-kama
Salpicão de frango
Pratos quentes:
Rondelli aos 4 queijos,
gratinado com molho branco
Strogonoff de mignon
Guarnições:
Arroz branco
Batata sauté
Pães fatiados
Queijo parmesão ralado
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Sobremesa: |
Mousse de chocolate com chantilly
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Mesa principal: |
Bolo (recheio e cobertura a escolher)
Champagne para brinde dos noivos
Brigadeiro de gala,
bombom de côco, brigadeiro branco c/cereja,
caramelado de ameixa,
casadinho, camafeu de nozes
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Encerramento:
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Café
Licores em copinhos de
chocolateBalas finas
Carolinas
recheadas, cobertas com fondant
Petit-fours
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